嫰南瓜怎么炒好吃 _知识分享

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嫩南瓜一个、瘦肉一小块、小葱两根、油适量、盐适量、鸡精。
将蒜切成碎末,小葱切成小段,瘦肉切成小片。

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南瓜去皮切成长条状,在平底锅中放入适量油。

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开火,油烧热后放入肉片炒香,然后放入葱和蒜爆香。

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放入切好的南瓜条,加入适量的盐。

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等到南瓜条变色,加入适量鸡精,翻炒几下即可出锅,南瓜是很好熟的。

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南瓜：【嫰南瓜怎么炒好吃】南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。