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糯米一斤、蜜枣30克、玉米30克、红豆30克、粽叶60张 。
【蜜枣怎么吃】红豆和花生洗净泡一夜,糯米洗净泡三个小时以上 。
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干粽叶用水泡一天,取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状 。
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填上混和好的米,放上一个蜜枣 。放入混合米,用勺子压实 。
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把粽子盖上,用大拇指按住,包好后用绳捆起来 。
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粽子放入蒸锅中,水没过粽子,一次加满冷水就开始大火煮,水烧开后转小火煮40分钟即可 。
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