胡萝卜馅饺子怎么做 _知识分享

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用料：面粉2斤、猪肉1斤、白萝卜1根、食盐4茶勺、调料。
1、白萝卜剥皮洗净,用切菜器切丝。

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2、将萝卜丝剁碎。

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3、肉馅放料酒、盐搅拌均匀。

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4、将刚才的白萝卜丝倒入,然后放入调料,将肉馅搅拌均匀。

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5、和好面团后将其切成小剂子。

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6、制成饺子皮便可开始包饺子。

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7、锅中烧水,水开后放入饺子煮制成熟即可。

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饺子：
【胡萝卜馅饺子怎么做】饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。