粉条包子怎么调馅好吃 _知识分享

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用料：白菜叶半棵、肉糜400克、大葱一小段、老抽1勺、盐3勺、料酒1小勺、油1大勺、中筋面粉600克、温水320克、酵母3克、粉条100克。
【粉条包子怎么调馅好吃】1、把面粉、温水和酵母倒入厨师机,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵。

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2、大白菜剁碎和肉放一起,粉条提前泡软剁碎,倒入肉馅所需材料,搅拌均匀。

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3、等面团成蜂窝状时,基本上发酵便完成了。

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4、按压面团排气,取一块揉光滑,分成几个均匀的小剂子。

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5、每个小剂子擀成中间厚边缘薄的皮,放入肉馅包起来。

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6、包好之后,盖上一层棉布进行二发,大概15-20分钟即可。

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7、蒸锅里盛水,把篦子上抹一层食用油,摆上包子,开大火,上汽之后再蒸15分钟。关火后不要立马开盖,焖三分钟之后再取出。

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包子：
包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。

粉条包子怎么调馅好吃