【自己煮螺蛳粉可以加哪些菜】
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自己煮螺蛳粉可以加水煮鸡蛋、西蓝花、菜心 。用料：螺蛳粉1包、水煮鸡蛋1个、菜心3颗、西蓝花3朵 。
1、锅中放入适量清水,将螺蛳粉放入锅中,大火烧开后,再煮15分钟,一直煮到螺蛳粉软糯,没有硬心即可 。
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2、捞出放在大碗中,搅拌一下,用筷子挑开散发热气 。
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3、锅中烧水,大火烧开后加入螺蛳粉中的汤料包 。
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4、继续加入酸笋包、配菜包,小火煮开,加入清洗干净的菜心、西蓝花 。
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5、倒入煮好的米粉中,搅拌均匀,加入酸辣汁搅拌均匀,继续加花生包、腐竹包 。
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6、最后把煮熟的鸡蛋一切两半,放入螺蛳粉中即可 。
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