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【桑葚保存保鲜的方法】将桑葚放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏（不要清洗） 。这样可以降低氧气的浓度,增加二氧化碳浓度 。使桑葚处于休眠状态,从而延长保鲜时间,可以保存三天左右 。
桑葚的营养价值有哪些：桑葚含有丰富的脂肪酸、维生素C、铁元素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、钙、苹果酸、维生素B1、维生素B2等营养成分 。含有丰富的铁元素和维生素C,可以增强人体内血红细胞的造血功能,经常食用桑葚,可以起到补血的功效；桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等营养物质,可以促进消化,有助于脂肪及蛋白质的消化和吸收,起到健脾胃,缓解消化不良的功效；含有大量的维生素C和花青素,都有很强的抗氧化作用,可以减少有害自由基对皮肤细胞的损害,起到美白、减皱,延缓衰老的功效 。
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