文章插图
水饺浮起来就熟透了 。水饺汤鲜皮软、馅嫩味美 。饺子和汤含有丰富蛋白质、碳水化合物,还含有多种矿物质和维生素 。若加入紫菜更好,紫菜富含钙、碘、铁等 。吃饺子喝汤,营养全面易于吸收,很适合较大幼儿食用 。
小提示：【水饺怎么才算是熟了】一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高,容易"散",煮食则营养素损失大,口感也差些,可以考虑水煎、蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食 。尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入 。
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水饺浮起来就熟透了 。水饺汤鲜皮软、馅嫩味美 。饺子和汤含有丰富蛋白质、碳水化合物,还含有多种矿物质和维生素 。若加入紫菜更好,紫菜富含钙、碘、铁等 。吃饺子喝汤,营养全面易于吸收,很适合较大幼儿食用 。
小提示：【水饺怎么才算是熟了】一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高,容易"散",煮食则营养素损失大,口感也差些,可以考虑水煎、蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食 。尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入 。
