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【空气炸锅煎牛排怎么做】
1、准备食材：牛排一块、植物油适量、空气炸锅一个、葱花适量 。
2、打开空气炸锅,把温度调到200℃,预热5分钟 。
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3、在空气炸锅里放入锡纸,预热后放入牛排,牛排要提前用植物油刷好两面 。
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4、在200度下煎3分钟,开锅,把牛排翻一面再煎3分钟 。
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5、最后把剪好的牛排切成条状,即可食用 。
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牛排营养价值是什么：1、益气养胃：牛排是养胃益气之品,也是强壮身体的补品 。常吃牛排可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿 。寒冬食牛排,有暖胃作用,为寒冬补益佳品 。
2、促进康复：牛排特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合 。心血管疾病患者食用牛排也较适宜 。
3、增强免疫：牛排含锌镁,锌是另外一种有助于蛋白质的合成、促进肌肉生长的抗氧化剂 。锌与谷氨酸盐、维生素B6共同作用,能增强免疫系统 。锌则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率 。
