烤箱不能当微波炉用【烤箱可以当微波炉用吗】
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微波炉和烤箱的加热原理、效果不同 ， 烤箱是由外及里的加热 ， 利用电热加热 ， 烘烤的效果是酥脆的 ， 但微波炉时由里及外的加热 ， 利用电磁波加热 ， 加热后的食物比较干 ， 水分都被烤走了 。
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烤箱主要通过烤来制作生的食物 ， 例如做面包、蛋糕、披萨、烤肉等 ， 利用烤箱可以制做出多种美食 ， 但所用的时间比较长 ， 耗电量大 ， 烘烤时不能使用塑料器皿 。
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微波炉主是通过来加热来制作半熟的食物 ， 快速翻热食物 。网上有很多微波炉做菜的菜谱 ， 采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧来做菜 ， 可以简单又快速的做出来 ， 但是不能用铁质器皿加热 。
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