文章插图
吃生板栗的好处有哪些
吃生板栗的好处有哪些
一、生食板栗可补肾
板栗生食 ， 听起来就很神奇 ， 日常人们习惯将板栗水煮、烹炒 ， 万没想到可以生食 。人到老年 ， 由于阳气渐渐衰退 ， 容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状 。这些都是肾气不足的表现 ， 食用生板栗就是补肾的好办法 。
如何食用板栗补肾才是最科学的呢？每天把适量的新鲜板栗放在口中细细咀嚼 ， 慢慢吞咽下去 ， 就能收到效果了 。中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜 ， 可以帮助预防和治疗肾虚、缓解腰酸腿疼的现象 。需要说明的是 ， 脾胃不好的人生食不宜超过5枚 。
二、你所不知道的板栗
一方面 ， 人们称颂板栗是“肾之果” ， 以此赞美板栗的滋补作用；另一方面 ， 又有人将其归结为胃胀气的元凶 。今天我们就来讨论板栗的功与过 。
1、板栗之功
现代医学研究发现 ， 鲜板栗的主要营养组成为：板栗味甘 ， 性温；归肾、脾、胃经 。每100克板栗中含有约25毫克维生素C ， 比番茄的维生素C含量还要多 。另外 ， 其维生素B1、B2、胡萝卜素的含量较一般干果都高 。板栗所含的矿物质也很全面 ， 钙、磷、铁、钾、镁、锌等 ， 比苹果、梨等普通水果高得多 。
板栗富含膳食纤维 ， 每100克板栗可食部分平均为1、4克 。米、面等一般粮食的膳食纤维在0、5克以内 ， 板栗的膳食纤维含量毫不逊色于蔬果 。
2、板栗之过
（1）易导致腹胀
板栗与一般蔬菜所含的膳食纤维的结构有所不同 ， 属于产气食物 ， 极容易在肠道内发酵产气 ， 因此多吃板栗容易导致腹胀 。肠胃不适的人不宜吃板栗 。
（2）不利于控制体重
前面提到 ， 板栗的碳水化合物含量达到62% ， 其糖类和热量均较高 ， 一次吃太多不利于控制体重 。肥胖者就不要吃太多板栗啦 。
推荐阅读
- 核桃软糕的做法窍门
- 如何清洁木质橱柜上的油污
- 男生有哪些向女生表达爱意的方法
- 桑黄长在什么树上
- 苹果手表3和6的区别
- rj45接口是网线接口吗 rj45接口是常见的一种网线接口
- 如何做酵素给宠物洗澡 有什么洗澡的步骤
- 笔记本电脑不用的时候要关机吗
- 西红柿拌饭如何做 做拌饭的步骤
- 生活不止眼前的苟且 还有诗和远方出处是哪里