1、臭榴莲
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臭榴莲并不是说它坏了 ， 而是因为它的气味特殊且非常浓烈 ， 讨厌它的人难以接受抱怨它臭 ， 喜欢它的人则会赞叹这个味道 ， 榴莲富含蛋白质、维生素、核黄素、胡萝卜素以及矿物质钾、磷、钙等营养物质 ， 适量食用可以滋补身体 。
2、臭豆腐
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臭豆腐是中国的一种传统小吃 ， 它闻着臭主要是因为发酵腌制过程中产生了一种硫化氢物质 ， 这种化合物所散发出刺鼻的味道就是臭豆腐的臭味了 ， 不过吃起来非常香 ， 各地的制作方式和风味都有自己的特色 ， 以南京和长沙的最出名 。
3、螺蛳粉
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【三臭是哪些】 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃米粉 ， 拥有酸、辣、爽、鲜、烫的独特风味 ， 它的臭味主要来源于粉里发酵过的酸笋 ， 让很多没有接触过的人退避三舍 ， 其中富含脑磷脂、维生素、卵磷脂、胡萝卜素以及铁、钙、磷营养成分 。
