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可以加土豆,红烧肉土豆 。
用料：五花肉500g；土豆1个；食盐适量；酱油适量；葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；
【红烧肉可以配什么菜一起烧】调和油适量；白糖适量 。
做法：
1、把肉切成一厘米左右的小块；
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2、放入水中把血水泡净后控干；
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3、葱姜切丝,蒜切片备用,锅内放油,待油热后放入肉翻炒；
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4、加入葱,姜,蒜,大料继续翻炒,加酱油,白糖继续翻炒,上色后加一点料酒；
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5、加汤,开锅后改小火焖20分钟,放进切好的土豆块再焖15分钟左右,大火收汤即可 。
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