文章插图
不能 。鸡蛋无论生熟都不能直接进微波炉加热,即便把壳剥了,蛋黄和蛋清的不同热膨胀系数依然会导致剥壳蛋爆裂 。因为带壳的熟鸡蛋是一个密闭的环境,用微波炉对其加热会使鸡蛋内部在短时间内就产生大量的热量,而这些热量会来不及排出而引起爆炸,因此不能用微波炉加热 。
【熟鸡蛋能用微波炉加热吗】鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富 。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。卵母细胞在卵巢内生长发育时,卵黄物质在卵内逐渐积累增多 。卵黄物质以同心圆为层次,形成深色卵黄 （ 黄卵黄 ） 和浅色卵黄 （ 白卵黄 ） 相间排列的卵黄结构,由白卵黄形成卵黄心,由此向动物极延伸,末端略膨大,膨大部分称为潘氏核 。白卵黄含有较多的蛋白质,黄卵黄富含类脂物质 。卵内细胞质很少,主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内,细胞核位于此处 。随着卵母细胞内卵黄物质的增多,体积变大,卵泡突出卵巢表面 。排卵时,初级卵母细胞完成第一次成熟分裂,排出第一极体,成为次极卵母细胞 。随即进入减数第二次分裂中期 。排卵时,卵泡膜破裂,次级卵母细胞从卵巢里释放出来,立即被十分活动的输卵管伞卷入 。在伞部大约停留 15 分钟,在这里如果与精子相遇可完成受精过程并排出第二极体 。
推荐阅读
- 怎么把煮熟的鸡蛋做成菜
- 怎么煮冻饺子不粘不破容易熟
- 夏天鸡蛋要放冰箱吗
- 玉米要煮多久才能煮熟
- 鸡腿煮多久能熟
- 鸡蛋破了污染了别的鸡蛋怎么办
- 鸡蛋散了黄还能吃吗
- 新鲜银耳直接煮多久才熟
- 煮熟的饺子怎样才不粘连
- 被子被雨淋了还能用吗