水煮鹅蛋没有腥味
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鹅蛋的腥味是比较轻的,如果煮不熟的话,腥味是很难去掉,需要将鹅蛋煮至全熟才会没有腥味 。鹅蛋冷水下锅,等水沸腾后,再煮10分钟左右即可 。
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想要食用没有腥味的鹅蛋,可以将葱、姜、蒜、花椒、大料煮5五分钟,再倒入白酒调制,然后把鹅蛋和调好的香料一起放进坛子里密封,放在阴凉处,随吃随煮 。
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【水煮鹅蛋腥不腥】 鹅蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,其中的营养物质很容易被人体吸收,需食用适量 。但鹅蛋中的胆固醇和脂肪含量过高,不建议含有肝炎的人群食用,避免增加肠胃的负担 。
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