文章插图
1、看胡子 。鲤鱼的鱼唇丰满肥厚,口旁有两条短须 。鲫鱼鱼唇单薄少肉,口旁无须 。
2、看鳞片 。鲤鱼的鳞片大而圆 。鲫鱼的鳞片较小,有十分明显的侧线 。
3、看体型 。鲤鱼：体呈纺锤形,口位于头部前端 。体色青黄,尾鳍下叶红色 。背鳍、臀鳍都有硬刺,最后一根刺的后缘有锯齿 。鲫鱼：体侧扁而高,体较小,背部发暗,腹部色浅,体色因产地而异,多为黑色带金属光泽,鳍的形状同鲤鱼 。
鲤鱼
中文别名鲤拐子、鲤子、毛子,红鱼 。鲤科中粗强的褐色鱼 。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性 。鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中 。在水域不大的地方有洄游的习性 。其适应性强,耐寒、耐碱、耐缺氧 。在流水或静水中均能产卵,产卵场所多在水草丛中,卵粘附于水草上发育 。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一 。杂食性,掘寻食物时常把水搅浑,增大混浊度,对很多动植物有不利影响 。
鲫鱼
【怎么分辨鲫鱼和鲤鱼】是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系 。鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类 。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居 。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质 。
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