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因品牌、容量、类型不同，牛奶的热量有所差异 。通常来说一盒牛奶有225毫升，热量大概在150千卡左右 。市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶） 。选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期 。
【一盒牛奶的热量是多少卡】牛乳中几乎含有人体所需的各种维生素，其含量与饲养方式、季节、加工方式等有关 。如放牧期牛乳中维生素A、维生素D、胡萝卜素和维生素C含量较冬春季在棚内饲养明显增多 。牛乳中维生素D含量较低，但夏季日照多时，其含量有一定的增加 。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，可以提供相当数量的核黄素、维生素B12、维生素A、维生素B6和泛酸 。
