简单家常做包子的方法 包子做法 教程
1、食材准备：猪肉150g、面粉250g、香油适量、酵母5g、水100g、葱姜末适量 。将猪肉剁成肉碎 ， 当肉馅备用 。
【简单家常做包子的方法 包子做法 教程】2、在肉馅里加入鸡精、盐、香油、植物油、酱油等调味品一起拌匀 ， 并加入切好的葱姜末进行搅拌 。
3、面粉慢慢加温水揉匀 ， 并加入酵母待发酵后加碱揉匀备用 。
4、将面团分成鸡蛋大小 ， 捏成面饼 。
5、将馅料放入面饼中包好 ， 并将面饼捏出褶子 。
6、将包好的包子放入蒸锅中 ， 加入适量水 ， 蒸15分钟即可 。
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