自己动手做素食，一样可以很可口
素馅饼的主料：面粉(200g)胡萝卜(1个)素馅饼的调料：鸡蛋(2枚)木耳(少许)盐(一小勺)植物油(3勺)五香粉(一小勺)做素馅饼所需厨具：平底锅、电饭煲素馅饼的做法图解步骤
1、胡萝卜切碎，放少许盐杀水备用
【素馅饼的做法（滋阴食谱）】2、木耳发好后切碎
3、平底锅中2勺油，小火，打入鸡蛋后看鸡蛋慢慢成形，使劲搅拌成鸡蛋碎 。倒入木耳胡萝卜和五香粉、葱碎，搅拌成馅
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面粉加酵母醒发小时
5、面粉加酵母醒发小时
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醒好的面做成包子皮，加入馅料，用碗压边做成馅饼 。电饭锅底部少量油摸匀，放入馅饼，打到蒸饭档，待到档口跳到保温后翻面，再次放到蒸饭档，再次调回保温后闷3~5分钟即好
7、醒好的面做成包子皮，加入馅料，用碗压边做成馅饼 。电饭锅底部少量油摸匀，放入馅饼，打到蒸饭档，待到档口跳到保温后翻面，再次放到蒸饭档，再次调回保温后闷3~5分钟即好
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