萝卜猪肉包的做法(低温作业人群食谱)

怎么做萝卜猪肉包好吃?学做萝卜猪肉包需要哪些食材?为您提供萝卜猪肉包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜猪肉包!
准备时间:30分钟-1小时
【萝卜猪肉包的做法(低温作业人群食谱)】制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
萝卜猪肉包的简介:大萝卜在东北的冬天是非常常见的蔬菜,
小时候的冬天,在我们东北没有那么多各种各样的蔬菜,
吃得最多的就是土豆、白菜和大萝卜 。
妈妈怕我们吃得腻,
会换着花样给我们做,
这个萝卜猪肉包子就是我童年很爱吃的美食,
因为有妈妈的味道 。
萝卜猪肉包的食材:主料:小麦面粉400g萝卜1个辅料:猪肉馅适量姜适量酵母4g温水适量香油适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量料酒适量萝卜猪肉包的做法图解步骤:
1.将萝卜剁碎 。
2.和猪肉馅混合 。
3.放入酱油 。
4.放入料酒
5.放入姜末 。
6.放入盐 。
7.放入五香粉 。
8. 放入味精 。
9.放入香油,搅拌均匀 。
10.将面粉与温水、酵母混合,和成光滑面团 。
11.放入温暖处发酵至2倍大
12. 将发酵好的面团揉片刻,搓成长条 。
13. 切成小剂子,擀成面皮 。
14.包入馅料 。

15.包成包子 。
16.然后将包好的包子放入烤箱发酵30分钟,再放入蒸锅,蒸25分钟即可 。
小贴士:1 面团和得软一些包子会更松软 。
2 萝卜要是析水,要将水滤出再和馅 。

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