准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
排骨汤面的简介:天冷了 , 家里经常会炖上一大锅排骨汤慢慢吃 , 排骨吃得差不多了 , 汤还可以下面条、烧菜、吃火锅用 。哪天时间紧 , 来不及焖米炒菜 , 就顺路买些面条 , 回家用排骨汤下面条 , 加些时令蔬菜 , 味道好极了 。
排骨汤面的食材:主料:面条300g辅料:排骨汤适量盐适量肉丝适量白菜适量蒜苗适量五香粉适量生抽适量老抽适量芝麻油适量排骨汤面的做法图解步骤:1.蒜苗洗净切碎 , 加五香粉、盐、生抽、老抽、芝麻油 。
2.全部拌匀后 , 腌制备用 。
3.肉丝炒出来备用 。
4.排骨汤备用 。
5.白菜切丝备用 。
6.锅里水开下面条 。
7.面条煮至半熟 , 加排骨汤
8.加肉丝 。
9.放白菜 。
10.最后把事先腌制的蒜苗倒进去搅拌均匀即可出锅 。
小贴士:【排骨汤面的做法(胃调养食谱)】1、其实应该把排骨汤倒进少许水里煮开后下面条的 , 当时忘了把排骨汤从冰箱里拿出来 , 后来才放 , 呵呵 。
2、腌蒜苗这个过程是跟妈妈学的 , 特别香啊 , 这是我家做面条的保留项目 。
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