准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
【栗子鸡翅的做法（健忘食谱）】用餐人数：1-2人
栗子鸡翅的简介：栗子鸡最近是板栗上市的时候，买了一些搭配鸡翅，栗子软糯，鸡翅鲜香，堪称完美经典 。
栗子鸡翅的食材：主料：鸡翅6只板栗300g香菇几朵辅料：油适量料酒适量酱油适量葱段适量红辣椒1个蒜头适量姜适量栗子鸡翅的做法图解步骤：1.鸡翅加少许酱油，姜片蒜头拍碎腌制 。
香菇提前泡发好 。
2.栗子加适量水加热至水开 。
3.过凉水后去皮 。
4.去皮好的 。
5.锅中加适量油把栗子放进去先炸一下 。
6.加入香菇爆香 。
7.把腌制好的鸡翅连同姜片和蒜头一下倒入锅中翻炒 。
8.倒入适量清水以满过食材 。
9.加适量料酒 。
10.再加酱油 。
11.盖上锅盖，大火烧开，中火煮至水快干 。
12.起锅前洒上葱段和辣椒 。
13.盛盘就可以享用啦 。
小贴士：栗子用油炸一下煮的时候不会散 。
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