准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
三文鱼骨豆腐汤的简介：买的三文鱼骨 ， 用它和豆腐炖了一锅 ， 豆腐不论和啥鱼都是很搭的
加了番茄酱 ， 使汤汁有了诱人的色 ， 略带酸甜的味
三文鱼骨豆腐汤的食材：主料：三文鱼骨200g豆腐200g辅料：油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量蒜适量番茄酱适量油菜适量鸡精适量蒸鱼豉油适量橄榄油适量三文鱼骨豆腐汤的做法图解步骤：【三文鱼骨豆腐汤的做法（健忘食谱）】1.三文鱼骨用料酒 胡椒粉 盐略腌入味 。
2.入加了蒜片的锅中煎熟 。
3.豆腐入加了油的平底锅中 ， 煎的每一面都有黄壳 。
4.将煎好的三文鱼骨与鱼腐放在一起 。
5.加入热水 ， 番茄酱大火煮开 ， 转中小火慢炖一会 。
6.炖至豆腐入味 ， 加盐 。
7.再小火慢炖一会 。
8.加入洗好的油菜 ， 用汤汁将它烫熟入味 。
9.加入少许鸡精调味 。
10.根据汤汁的情况 ， 可再加蒸鱼豉油 。
11.滴入少入许橄榄油调味出锅 。
小贴士：三文鱼骨在煎时 ， 一定要煎熟 ， 否则放凉后会变腥 。
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