准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:5-6人
猪肝瘦肉粥的简介:美味、营养早餐 。
猪肝瘦肉粥的食材:主料:猪肝200g瘦肉150g大米150g辅料:油适量盐适量胡萝卜半根生姜适量生抽3汤匙料酒3汤匙香菇3朵生粉1汤匙猪肝瘦肉粥的做法图解步骤:1.猪瘦肉切片后,加入姜丝、生抽、盐、油、生粉腌制
2.猪肝放清水中浸泡半小时后清洗干净切片,加入姜丝、料酒、生抽、盐、油、生粉
3.大米淘洗干净后,加油、盐搅拌均匀,腌10分钟
4.煮锅一次性放足清水,把腌后的大米倒入一起煮
5.胡萝卜、香菇切丁
6.煮至大米开花后加入胡萝卜丁
7.加入肉片
8.然后再倒入猪肝,继续为煮10分钟左右
9.加入香菇丁再滚一下
10.待香菇熟后,香浓的猪肝瘦肉粥即可以食用
小贴士:【猪肝瘦肉粥的做法(补血食谱)】猪肝一定要煮熟才可以食用 。
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