准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
红枣瘦肉炖阿胶的简介：三八节献给女同胞们的一道美容汤，阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成，具有独一无二的“三螺旋”分子结构，能有效锁住皮肤中的水分，并增加皮肤的弹性，抑制皱纹的产生 。阿胶富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，使用后会使面色红润，肌肤细嫩，有光泽，弹性好，而且有一定的祛癍效果 。
红枣瘦肉炖阿胶的食材：主料：瘦肉100g阿胶10g红枣5个辅料：盐适量清水适量红枣瘦肉炖阿胶的做法图解步骤：1.准备所需材料 。
2.将猪肉洗净切片，红枣洗净去核 。
3.猪肉加入炖盅内 。
4.再加入红枣 。
5.将阿胶砸碎放入炖盅内 。
6.加入1碗水 。
7.坐电炖盅内，慢炖1.5小时 。
8.最后加入适量的盐即可食用 。
小贴士：【红枣瘦肉炖阿胶的做法（补血食谱）】1、阿胶属于滋补品，性偏于粘腻，对于消化不佳者，服用时要特别注意，避免影响消化吸收 。
2、如冬令进补需熬制膏滋药滋补祛病，阿胶作为基质使用，配方中要注意配合使用理气健胃药 。
3、阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服 。
4、阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用 。
5、阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下 。
6、宜在空腹时服用阿胶，服用后不要马上吃冷饮冷食，不要吃不易消化的东西 。要掌握好阿胶的服用剂量，也可防止服用阿胶所引起的碍胃 。用量可以根据不同情况区别对待，一般每日量以3--10克为宜 。
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