怎么做鲈鱼蒸水蛋好吃?学做鲈鱼蒸水蛋需要哪些食材?为您提供鲈鱼蒸水蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲈鱼蒸水蛋!
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
鲈鱼蒸水蛋的简介：江上往来人，但爱鲈鱼美 。鲈鱼肉质嫩滑，少刺，很适合儿童食用，再配上嫩滑的鸡蛋，无敌美味哦 。
鲈鱼蒸水蛋的食材：主料：鲈鱼200g鸡蛋2个辅料：油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量红椒适量鲈鱼蒸水蛋的做法图解步骤：
1.洗净鲈鱼，用蒜,葱,盐腌制20分钟 。
2.在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜,蒜片，热水上锅蒸5分钟 。
【鲈鱼蒸水蛋的做法（肝调养食谱）】3.取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，拣出葱,姜，蒜，将打好的蛋液过滤倒入盘里 。
4.继续上锅蒸4分钟后关火,锅盖不开再虚蒸2分钟，然后将葱丝,红椒丝摆在鱼身上,淋上蒸鱼酱油 。
5.锅里放油烧热,将油淋在鱼身上即可 。
小贴士：我这条鲈鱼大概4两重，所以蒸的时间较短，请根据鱼的大小自行调节蒸制时间 。
推荐阅读
- 韭菜鸡蛋饼的做法（肝调养食谱）
- 鱼腥草叶子炒鸡蛋的做法（幼儿菜谱）
- 包菜炒鸡蛋的做法（幼儿菜谱）
- 蛋黄虾滑 宝宝辅食食谱的做法（幼儿菜谱）
- 三色藜麦厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法（幼儿菜谱）
- 花生巧克力冰淇淋蛋糕的做法（乳母食谱）
- 奶油蛋糕（先做胚子的教程）的做法（乳母食谱）
- 快手元气早餐：午餐肉抱蛋酥饼的做法（乳母食谱）
- 糯米蛋糕的做法（产妇菜谱）
- 东北烤食蛋的味道：香煎素鸡的做法（产妇菜谱）