烤草鱼的做法(小儿营养不良食谱)
怎么做烤草鱼简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗烤草鱼 。
1、草鱼味甘性温,有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品 。草鱼有利于血液循环,对心血管病人很有益处 。2、草鱼有抗衰老、养颜的功效,可以防治肿瘤 。动物实验表明,草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用 。草鱼胆虽可治病,但胆汁有毒,食用须慎重 。3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 4、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补 。食疗作用 1、草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经; 2、具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效; 3、主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟 。
做烤草鱼需要什么材料草鱼一条,葱半根,姜5片,料酒三勺,花椒8粒,麻椒8粒,十三香适量,耗油一勺,烧烤料个人所需,盐少许
烤草鱼怎么做好吃又简单
做法分解1:将鱼洗净两面划几刀方便入味 。
做法分解2:将葱,姜,耗油,十三香,盐,花椒,麻椒,烧烤料,料酒,放入鱼肚子用手抓均匀,放一边腌制一个小时左右 。
做法分解3:腌好后将所有料放在油纸上面,再把鱼在中间开背,我家的刀不快鱼背没打开,将鱼盖在腌料上面,上面再刷一层食用油再刷一层烧烤料,预热好的烤箱210℃左右,烤20分钟左右 。
做法分解4:完成 。(想有嚼劲可以多烤一会)
烤草鱼的做法窍门【烤草鱼的做法(小儿营养不良食谱)】。
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