带鱼炖豆腐的做法（小儿营养不良食谱）
【带鱼炖豆腐的做法（小儿营养不良食谱）】怎么做带鱼炖豆腐简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗带鱼炖豆腐 。
豆腐是自己家里做的，刚做好的豆腐炖带鱼超级好吃 。马来西亚买的豆腐都有种酸酸的味道，我们吃不习惯，我就从国内人肉把做豆腐的机子扛到马来西亚，就可以自给自足做豆腐啦～
做带鱼炖豆腐需要什么材料老豆腐1块，带鱼1条，姜丝10克，蒜末10克，葱末5克，料酒1汤匙，花椒1汤匙，生抽1勺，白糖适量，盐适量，食用油适量
带鱼炖豆腐怎么做好吃又简单
做法分解1：带鱼切断，锅里热油，把带鱼炸至两面金黄
做法分解2：带鱼炸好后盛出，炸带鱼的油倒出 。刷锅后重新放油烧热，放白糖
做法分解3：白糖在油锅里变色后再放入带鱼，开始炒糖色
做法分解4：带鱼炒上糖色后放入蒜和葱断炒香
做法分解5：做好的豆腐拿两块改刀成小块
做法分解6：带鱼中放入豆腐，翻炒一下后加水没过带鱼和豆腐
做法分解7：炖6分钟后加入四五个干辣椒段，一勺生抽，少许盐
做法分解8：再炖5分钟
做法分解9：大火收汁，撒上葱姜蒜末，翻炒一下就出锅 。因为太美味了，出锅后忘了拍一张美照 。
带鱼炖豆腐的做法窍门。
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