怎么做荞麦发糕好吃?学做荞麦发糕需要哪些食材?为您提供荞麦发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荞麦发糕!
准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
荞麦发糕的简介：先前买的荞麦粉做了馒头还有剩余，想想有自制的豆沙，就做了荞麦发糕，荞麦有减肥，抑癌抗瘤的功效，荞麦有丰富的蛋白质;B族维生素，矿物营养素；丰富的植物纤维素等 。
荞麦发糕的食材：主料：富强粉400g荞麦粉100g红枣10粒自制豆沙200g辅料：水适量酵母少许荞麦发糕的做法图解步骤：
1.所有食材
2.酵母和水放入面粉中搅拌
3.揉成光滑的面团，红枣洗净
4.揉好的面团擀平放上豆沙馅收口
5.揉成圆团压扁放入模具中
6.再放上红枣进行发酵
7.发酵至2倍，锅中放水放入发糕蒸20分钟关火焖5分钟
8.25分钟出锅
小贴士：【荞麦发糕的做法（月经不调食谱）】面粉不能揉的太硬，否则不松
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