怎么做霜茄菜好吃?学做霜茄菜需要哪些食材?为您提供霜茄菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味霜茄菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
霜茄菜的简介：茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬，特别是紫色的茄子，含有一种紫色素，对人体很营养的一种元素
霜茄菜的食材：主料：茄子300g番茄300g辅料：油适量盐适量大蒜适量糖适量醋适量霜茄菜的做法图解步骤：1.准备茄子，洗干净待用
2.准备番茄，洗干净待用
3.把茄子切成长条状，西红柿切块，不要太小哦。热油，加入茄子过下油
4.将过油的茄子捞出来备用
5.在此加入油，下入大蒜瓣爆香
6.在此加入茄子，翻炒
7.加入番茄，稍炒片刻，加入少许盐 醋 、糖和鸡精出锅
小贴士：把茄子切成长条状，西红柿切块，不要太小哦，
【霜茄菜的做法（痔疮食谱）】
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