怎么做陕西麻食好吃？学做陕西麻食需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的陕西麻食 。
本食谱来自【我的爱丽丝】老师分享的陕西麻食的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群皆可食用西葫芦 。糖尿病、肝病、肾病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫芦 。
天凉的时候喜欢吃麻食，各种菜烩成一锅，吃完全身热乎乎的.
做陕西麻食所需食材：主料：面粉适量，西红柿一个，土豆一个，菜籽油适量，木耳适量，豆腐一块，胡萝卜半条，香菇适量，小葱适量，豆角5-6根，西葫芦适量，黄豆芽一小把，菠菜一小把，粉条适量，盐醋生抽适量，花椒粉少量，十三香少量，油泼辣子适量
陕西麻食的做法步骤：1. 来个合照，将各种菜洗净.
2. 全部切丁
3. 爆香小葱
4. 按照菜的易熟程度依次放入，比如豆角香菇炒熟时间长就先放，豆腐最后放，放入盐、花椒粉、十三香炒匀.焖煮熟后关火.
5. 揉面（步骤荠菜大肉饺子里有详细介绍），擀好切丁，撒面粉防止粘连.
6. 如图手法在面壁子上搓麻食，孩子老人肠胃弱的朋友搓薄点，铁胃请忽略这句话.
【陕西麻食的做法（西葫芦）】7. 锅内水开后下麻食
8. 待三滚点水煮熟后将炒好的菜倒入，假如粉条煮熟即可
9. 香喷喷又营养丰富的麻食就好了！调入醋、生抽、油泼辣子，点入适量香油开吃.当然不喜欢这些调味料的可以根据自己喜好调整.
温馨提示：1，粉条要提前泡好，煮的时候很容易熟.2，喜欢吃鸡蛋的朋友最后可以将鸡蛋打伞淋入煮熟.3，调味料可以根据自己喜好做调整.
大家在烹饪陕西麻食的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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