怎么做四季豆炒肉好吃？学做四季豆炒肉需要哪些食材？为您提供四季豆炒肉的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的四季豆炒肉 。
四季豆炒肉的主料：四季豆(适量)里脊肉(适量)蒜瓣(适量)红椒(适量)
做四季豆炒肉所需厨具：无
四季豆炒肉的做法图解步骤
1.四季豆洗净沥水后斜切片 。
2.红椒去籽切丝 。
3.里脊肉切丝 ， 加料酒、淀粉上浆 。
4.蒜瓣去皮剁碎备用 。
5.油锅烧热 ， 下肉丝迅速划开至变色 。
6.下蒜碎、红椒炒香 。
7.倒入四季豆翻炒均匀 。
8.加入盐、料酒、鸡精、生抽翻炒 ， 加入适量的水烧煮 ， 至四季豆熟透即可 。
9.起锅装盘 。
小窍门：四季豆一定要烧熟才能吃 。
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