怎么做麻婆豆腐好吃？学做麻婆豆腐需要哪些食材？为您提供麻婆豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻婆豆腐 。
做麻婆豆腐所需食材：主料：嫩豆腐300克，牛肉末100克，家乐水煮肉片调味料2汤匙，蒜头3瓣，蒜苗1棵，姜3片，葱花适量
麻婆豆腐的做法步骤：1. 准备所有的食材 。
2. 葱姜蒜剁末
3. 豆腐切小块，焯烫一下 。水里加点盐
4. 炒锅适量油，下入牛肉末煸炒金黄
5. 加葱花，姜末，蒜末 。炒出香味
【麻婆豆腐的做法（蒜苗）】6. 加2汤匙家乐水煮肉片调味料 。炒出红油 。均匀包裹住肉末
7. 注入适量热水烧开，最后加入豆腐 。晃动锅子 。让豆腐与肉末混合 。略煮片刻即可 。出锅前撒蒜苗末 。
8.
温馨提示：家乐水煮肉片调味料，不用下馆子，在家就能做出各种川味菜，简单卫生还实惠 。豆腐选用嫩的，口感好 。淡盐水焯烫一下煮的时候不易碎 。加入豆腐炒时，尽量不去翻动 。轻轻晃动锅子就好 。无需添加其它调料 。
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