怎么做西红柿鸡蛋饼好吃？需要哪些食材？提供西红柿鸡蛋饼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的西红柿鸡蛋饼 。
分类：主食，家常菜，早餐
【西红柿鸡蛋饼的做法（西红柿）】使用的厨具：平底锅
口味：葱香，工艺：煎，耗时：十分钟，难度：高级
西红柿番茄鸡蛋饼，一周吃三次，怎么吃都吃腻 。做法非常简单，就是西红柿切碎，加面粉、鸡蛋拌均，一煎就出锅 。老少皆宜，太好吃了 。
做西红柿鸡蛋饼所需食材：主料：西红柿1个，面粉200克，鸡蛋2个
辅料：油3ml，盐1克，白砂糖15克，香葱20克
西红柿鸡蛋饼的家常做法，最正宗的西红柿鸡蛋饼怎么做好吃
一、准备食材，西红柿、鸡蛋、面粉、香葱等 。
二、西红柿洗净去皮，切细粒、放白砂糖拌均 。
三、再加入面粉继续拌均，开始拌均会比较干，别加水 。
四、打入鸡蛋，拌均，这时候开始有水分，显示成面糊 。
五、把香葱、盐放入，继续拌均，盐要最好放，这样鸡蛋的营养成分就不会破坏掉 。
六、热锅，倒油，中小火煎至微黄，约2分钟即可；（平底锅小的，可以分几次煎 。） 。
七、翻转另外一面，继续简直微黄，这个时候煎的时间不到一分钟 。
八、煎的西红柿鸡蛋饼，卷起来，切段，就可以享受了 。
做西红柿鸡蛋饼的小窍门：1、西红柿要挑选越红的越甜 。
2、要去皮，口感才好 。
3、放糖不仅好吃，还能使得西红柿的营养成分增加
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