怎么做披萨酱好吃?需要哪些食材?提供披萨酱的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的披萨酱 。
分类:自制酱料,西餐,午餐,晚餐
使用的厨具:不粘锅、平底锅
【披萨酱的做法(西红柿)】口味:香草,工艺:煮,耗时:半小时,难度:简单
做披萨酱所需食材:主料:西红柿500克,小洋葱100克,大蒜6瓣,黄油40克
辅料:番茄沙司100克,黑胡椒粉1小匙,牛至1/2小匙,罗勒1/2小匙,盐1小匙,糖2小匙
披萨酱的家常做法,最正宗的披萨酱怎么做好吃
一、准备好洋葱、大蒜、西红柿
二、西红柿去皮切小丁
三、洋葱、大蒜切末
四、锅里加黄油,小火融化
五、加蒜末和洋葱,小火炒香
六、炒至洋葱变软变透明
七、加入西红柿丁
八、炒至西红柿出红汤
九、加入番茄沙司,炒匀
十、加入1小匙现磨胡椒粉
十一、加入1/2小匙牛至、1/2小匙罗勒
十二、翻炒均匀后加入盐、糖,炒匀
十三、熬煮至西红柿软烂、酱汁浓稠即可
十四、香气扑鼻
做披萨酱的小窍门:自己做的酱没有添加剂,保存时间短
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