【牛肉麻辣香锅的做法（西兰花）】怎么做牛肉麻辣香锅好吃？需要哪些食材？提供牛肉麻辣香锅的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的牛肉麻辣香锅 。
分类：热菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：瓦煲
口味：麻辣，工艺：煮，耗时：一小时，难度：简单
老公说想吃点辣的，满足他 。把买的牛腩块从冰箱拿出来炖了，炒一些麻辣香锅料，一堆食材往里面一放，煮熟就可以享用啦 。制作方便，不用很多调味，一包调味料即可，零厨艺也可以轻松搞定 。食材则可以根据自己喜好调整 。这么做很像小火锅，两三个人吃也很舒服 。
做牛肉麻辣香锅所需食材：主料：牛腩块500g，油炸豆腐块150g，黄豆芽200g，莲藕1节，西兰花200G
辅料：麻辣香锅调料30g，盐2g
牛肉麻辣香锅的家常做法，最正宗的牛肉麻辣香锅怎么做好吃
一、牛腩块是用的冷冻的，提前解冻清洗干净
二、加一点煮肉料，大火煮开转小火炖1小时，把牛肉炖到软烂 。
三、麻辣香锅调料放入锅中
四、用少许油炒香
五、加入炖牛肉的汤，牛肉块也放入
六、因不想太辣，用的料少，需要再加2克的盐 。如果喜欢辣度高的，可以多加15克调料，就不用放盐了 。
七、炸好的豆腐块取需要的量
八、洗净的黄豆芽和豆腐块一起放入锅中，
九、莲藕切块放入，大火煮开后转小火炖煮15分钟左右
十、最后把洗净的西兰花切小朵放入
十一、埋入汤汁里转大火煮开，煮大约2分钟，西兰花煮熟即可上桌食用 。
做牛肉麻辣香锅的小窍门：因不想太辣，用的料少，需要再加2克的盐 。如果喜欢辣度高的，可以多加15克调料，就不用放盐了
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