怎么做长寿面好吃？学做长寿面需要哪些食材？为您提供长寿面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味长寿面 。
做长寿面所需食材：主料：挂面100g，小棠菜4小颗，鸡蛋一个，卤牛肉两小包，小葱两根，香菜两根，姜三片，蒜两瓣，盐一勺，醋一勺，酱油少许，香油几滴
长寿面的做法步骤：1. 准备食材，细挂面，香菜，小葱，小棠菜洗洗，蒜、生姜，鸡蛋 。先把鸡蛋煮上，煮7-8分钟即可 。
2. 香菜，小葱切小段，姜切末，蒜切小片 。
3. 来一勺盐，主要是看勺子大小，就是调料罐的那种 。
4. 一勺醋，就是那种陶瓷勺 。再加少许酱油，滴几滴香油 。
5. 加开水冲好 。放着就可以了 。
6. 同时，水开后就可以下面条了，这个有点不好煮，大概煮了8-9分钟左右，中途煮沸后可加冷水 。
7. 快煮熟的时候，下小棠菜煮1分钟左右关火 。
8. 捞出装碗，加之前的冲好的汤汁 。
9. 把煮好的鸡蛋对半切开，摆半个，然后撕了两包小袋卤牛肉 。
10. 拿了一个纸杯蛋糕，点了一根给猫用过的蜡烛，唱个生日歌给自己 。好，又老了一岁了 。嘻嘻……
温馨提示：【长寿面的做法（香菜）】我买的这个挂面是高精挂面，有点难煮，一般的看说明书提示就可以了 。鸡蛋还是溏心的好吃，自己煮的这个，勉强合格 。牛肉是婆婆从老家寄来的，刚好可以凑数 。
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