油醋汁的配料表
橄榄油225ml(可以用意大利香醋、红酒醋、白酒醋、苹果醋等果醋 。)柠檬汁75ml、法式芥辣酱一茶勺、黑胡椒适量将所有配料混杂搅匀后调味即可 。
油醋汁的配料表
文章插图
橄榄油100g、果醋50g、精盐10g、黑胡椒少许，在容器中倒入果醋，参加盐，略微搅拌，在调味好的果醋中迟缓倒入橄榄油，并用打蛋器按一个方向搅打，直至油和醋混杂均匀，参加黑胡椒即可 。
【油醋汁的配料表】油醋汁又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一 。油醋汁有些油腻的感到，但是橄榄油又是很健康的食用油，被誉为养分之王 。橄榄油与其他植物食用油相比，含有丰硕的不饱和脂肪酸，是幻想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最合适人体的食用油 。
