麦芽糖和蔗糖的区别

麦芽糖和蔗糖的性质不同、构成不同、口感不雷同、作用不同、用处不雷同。蔗糖含糖分高，因此蔗糖比教甜，而麦芽糖的甜度不是特殊高。
麦芽糖和蔗糖的差别有哪些

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作用不同：麦芽糖重要用于糖果、果汁饮料等。蔗糖是食物甜味调味品。
甜度不同：麦芽糖甜度较低。蔗糖含糖分高，较甜。
【麦芽糖和蔗糖的区别】原料不同：麦芽糖是由小麦和糯米做成的。蔗糖重要原材质是甘蔗，是一种天然的有机物。