榴莲死包和生包的区别

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外观不同，死袋的榴莲外观为深黄色，会有轻微开裂的痕迹。生榴莲外观为青色，根部为蓝黄色。重量不同，死袋较轻，是由于果肉逐渐成熟，水分流失较快。通常，生包里的榴莲比死包里的榴莲重，因为生包里的水分更多。
榴莲包和生包的区别

文章插图
捏尖刺:捏紧榴莲表皮相邻的两个尖刺，用力往下压，这样死袋很容易被压下去。但是，无论怎么压，生包都不容易变形。
在自然成熟的环境中，无论采用什么方法，生榴莲都无法成熟。放置多天后，没有裂纹，没有香气。果实未成熟，外壳未开裂。开后果肉硬，不甜也不软。