爆炒腰花的做法 爆炒腰花的家常做法
猪肾具有补肾、通膀胱、消食、止渴的功效 。平时生活中经常吃，比较常见的吃法是炒 。今天我就来教大家这道美味的炒腰花 。请喜欢的朋友赶紧试试吧！
炒腰花的常见做法 。
成分:
腰200克，青椒20克，红椒20克，小米椒20克，盐1茶匙，油适量，陈醋1茶匙，酱油1茶匙，姜1片，蒜3瓣，葱1根，鸡精1茶匙，料酒1茶匙 。
炒腰花的做法:
1.青椒、红椒、小米椒、姜、蒜切片；
2.腰花洗净，刀花切段，然后切块，再倒入老陈醋，腌制5分钟，清洗干净；
3.锅内热热水，将腰花倒入水中2分钟，捞出；
4.锅中倒入适量的油 。油热后放入蒜、姜、小米椒炒香，再放入腰花、料酒翻炒1分钟 。加入青红椒，用酱油翻炒3分钟；
5.最后加盐和鸡精调味，撒上葱花 。
小贴士:
【爆炒腰花的做法 爆炒腰花的家常做法】猪肾具有消食解渴、补肾益气、通膀胱的功效 。但猪肾胆固醇含量高，不适合高血脂人群 。
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