怎么做四川泡菜简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗四川泡菜 。
今天同事说明天带给我吃泡萝卜吃，我当时就快流口水了,所以晚上下班回家就开始安排了……
做四川泡菜需要什么材料胡萝卜3根，泡椒2包，小米辣40个，白萝卜2根，嫩姜3块，蒜3头，盐适量，冰糖适量，白醋半瓶，矿泉水3瓶
四川泡菜怎么做好吃又简单
做法分解1：第一步:把白萝卜，胡萝卜，蒜姜洗干净
做法分解2：第二步:把白萝卜，胡萝卜，切段
【四川泡菜的做法（家常菜）】做法分解3：第3步:切成段，放入盐，这个步骤的目的是把水分腌出来 。
做法分解4：第4步:腌十分钟，用纯净水冲洗干净 。
做法分解5：第5步:切好的萝卜，蒜姜，放入容器 。
做法分解6：第6步:放入两包泡椒 。
做法分解7：第7步:放人白醋，冰糖，盐，纯净水 。
做法分解8：第8步:腌制一天即可食用 。
四川泡菜的做法窍门切记不能沾油，沾生水……。
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