红苋菜怎么吃
【红苋菜怎么吃】红苋菜的食用方法：
1、准备材料：苋菜适量、蒜适量、盐适量 。
2、将红苋菜洗干净，根部摘掉，大蒜切成末备用 。
3、锅里热油，将蒜末丢进去爆香 。
4、再将准备好的红苋菜倒进去，放一勺盐，翻炒一分钟左右即可 。
红苋菜：
红苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换的说法，由此可见其营养价值之高 。据测定，每100g苋菜可食用部分含水分90.1g ，蛋白质1.8g ，粗脂肪0.3g，膳食纤维0.8g，碳水化合物5.4g，胡萝卜素1.95 mg，核黄素0.16mg，硫胺素0.04mg，尼克酸1.1mg，维生素C28mg，钾577mg，钙180mg，磷46mg 。
推荐阅读
- 活的毛虾怎么做好吃
- 葡萄太酸怎么吃会好吃
- 东海墨鱼怎么炒
- 套环怎么炸好吃又酥又脆
- 大红袍的传说是什么，大红袍的由来
- 崇拜红色和黑色的佤族服饰图片
- 南瓜怎么蒸好吃
- 鸡肉怎么炒才香嫩
- 干花菇怎么做才好吃
- 红萝卜配葱怎么炒