怎么做上海烤豇豆好吃？需要哪些食材？小编为您提供上海烤豇豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上海烤豇豆 。
夏天长豇豆很便宜，住石库门弄堂的上海人几乎家家都会做这道烤豇豆，配上一碗泡饭，味道嗲得不得了～
做上海烤豇豆所需食材：长豇豆500克，老抽一勺，生抽三勺，镇江醋二勺，冰糖一大块，食用油二勺
上海烤豇豆的做法步骤：
步骤1：准备好长豇豆
步骤2：先洗干净后再摘成二寸左右段或者用刀切
步骤3：热锅放入适量食用油
步骤4：放入长豇豆
步骤5：煸炒至长豇豆表面变色
步骤6：沿锅边淋入老抽生抽醋糖翻拌均匀开中小火慢慢煮（上海人说烤）
步骤7：不停的翻拌
步骤8：烤到这样就好了
步骤9：根根豇豆裹满酱汁
步骤10：酱香浓郁酸甜可口
步骤11：好吃的烤豇豆诱惑到你了吗？
温馨提示：【上海烤豇豆的做法（家常菜）】全程中小火不要加水
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