木瓜硬的可以吃吗

木瓜硬的可以吃 。木瓜硬是因还没完全成熟 , 是营养最丰富的时候 , 硬的木瓜中糖分含量比较少 , 维生素较多 。能用它来煮汤 , 或将其切成细丝 , 放入醋、酱油、辣椒粉等佐料凉拌生吃 , 清脆酸辣 , 略有回甜 。
木瓜:
【木瓜硬的可以吃吗】蔷薇科木瓜属 , 灌木或小乔木 , 高达5-10米 , 叶片椭圆卵形或椭圆长圆形 , 稀倒卵形 , 长5-8厘米 , 宽3.5-5.5厘米 , 叶柄长5-10毫米 , 微被柔毛 , 有腺齿;果实长椭圆形 , 长10-15厘米 , 暗黄色 , 木质 , 味芳香 , 果梗短 。浆果肉质 , 成熟时橙黄色或黄色 , 长圆球形 , 倒卵状长圆球形 , 梨形或近圆球形 , 长10-30厘米或更长 , 果肉柔软多汁 , 味香甜;种子多数 , 卵球形 , 成熟时黑色 , 外种皮肉质 , 内种皮木质 , 具皱纹 。花果期全年 。

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