怎么做白灼蒜蓉菜心好吃？需要哪些食材？小编提供白灼蒜蓉菜心的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的白灼蒜蓉菜心 。
分类：热菜，家常菜
口味：甜味，工艺：简单
做白灼蒜蓉菜心所需食材：主料：菜心一斤
辅料：蒜粒三颗，生抽两勺，凉开水少许，蚝油少许，食盐少许
白灼蒜蓉菜心的家常做法，最正宗的白灼蒜蓉菜心怎么做好吃
【白灼蒜蓉菜心的做法（家常菜）】一、把菜心洗干净，然后锅里放水，加入少许的花生油，少许食盐，然后把菜心倒入锅中，盖上锅盖！锅里的水煮沸3分钟后，即可把菜心捞出装盘！接着我们先把蒜切成碎粒！
二、切完蒜粒后，菜心就煮熟啦，然后我们就可以捞出装盘啦！
三、接下来锅中重新倒油，等油7成热的时候，调小火倒入切好的蒜粒，等炒出香味后，倒入点凉开水、生抽少许、耗油少许，煮沸煮匀之后就可以关火啦！
四、把煮好的调汁淋到装好盘的菜心中，一道简单又好吃的白灼蒜蓉菜心就做好啦！
做白灼蒜蓉菜心的小窍门：菜心一定要买嫩一点的，吃起来才不会老，而且带有清甜的味道！
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