怎么做猪蹄焖芸豆好吃?需要哪些食材?小编提供猪蹄焖芸豆的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的猪蹄焖芸豆 。
分类:热菜,家常菜
使用的厨具:高压锅、炒锅
口味:微辣,工艺:焖,耗时:半小时,难度:简单
做猪蹄焖芸豆所需食材:主料:猪蹄适量,白芸豆适量
辅料:姜适量,老抽适量,油适量,盐适量,葱花适量,八角适量,蒜适量,桂皮适量
猪蹄焖芸豆的家常做法,最正宗的猪蹄焖芸豆怎么做好吃
一、猪蹄我一般提前上色 。个人不太喜欢白色猪蹄 。上色好的猪蹄加入盐 。放入高压锅中压十分钟
二、加入适量的水 。
三、煲熟的猪蹄 。打出来装碗里
四、白芸豆干的时候是小小可 。用水泡发 。
五、泡发后的 。芸豆 。这个豆豆难泡发 。我一般都是泡半天 。完全泡发就特别容易熟
六、把芸豆放入煲过猪蹄的汤里 。煲十分钟
七、然后起锅放油下姜蒜八角桂皮爆炒
八、下猪蹄翻炒 。加入适量的老抽
九、加入芸豆翻炒
十、洒上葱花
十一、成品 。小朋友的不放辣椒
十二、成品
【猪蹄焖芸豆的做法(家常菜)】
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