怎么做鸡肉丸子好吃？需要哪些食材？小编提供鸡肉丸子的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鸡肉丸子 。
【鸡肉丸子的做法（家常菜）】分类：热菜，家常菜，零食，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸香，工艺：煮，耗时：一小时，难度：普通
鸡肉丸子是我家餐桌上的常客，今天以鸡肉为主，搭上很多种蔬菜，色鲜味美 。
做鸡肉丸子所需食材：主料：鸡胸肉2块，胡萝卜适量，香菇适量，马蹄适量，莲藕适量，鸡蛋5个
辅料：盐适量，料酒适量，十三香适量，葱适量，淀粉2勺，姜适量
鸡肉丸子的家常做法，最正宗的鸡肉丸子怎么做好吃
一、将所有主料洗净，鸡肉剁成泥，其它主料均切碎丁 。
二、放入盆中，葱姜也一并放入 。
三、加入5个鸡蛋 。
四、加入盐、十三香，倒入料酒 。
五、顺着一个方向搅拌均匀 。
六、锅里加入清水，烧开，用手团成小丸子放开水里 。
七、先准备一盆凉水，等丸子都浮了上来，捞入凉水里，再才从凉水里捞出花扁里 。
八、大功告成，装盘拍照 。
做鸡肉丸子的小窍门：丸子做好了，可以做汤、炖菜 。一次可以多做些，装入保鲜袋，冰箱冷冻，随吃随取
推荐阅读
- 粗粮小花卷的做法（家常菜）
- 豆腐干炒菜心的做法（家常菜）
- 荠菜摊鸡蛋的做法（家常菜）
- 芒果拼盘的做法（家常菜）
- 腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法（家常菜）
- 肉末红椒炒秀珍菇的做法（家常菜）
- 椒麻小麻花的做法（家常菜）
- 腊肉炒苦菜的做法（家常菜）
- 辣子鸡腿和鸡翅的做法（家常菜）
- 紫菜鸡蛋汤的做法（家常菜）