怎么做豆角焖面好吃?需要哪些食材?为您提供豆角焖面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆角焖面 。
做豆角焖面所需食材:豆角一把,猪肉一块,鲜面条适量,姜少许,大蒜两粒,盐少许,五香粉少许,鸡精少许,生抽一勺,老抽几滴
豆角焖面的做法步骤:
步骤1:新鲜的豆角洗干净,切成约2,3厘米的条状 。
步骤2:猪肉洗干净,切成跟豆角一样长度的肉丝条 。
步骤3:油锅烧热,下肉丝进去煸炒出香味,肉丝表面略微焦黄最佳 。
步骤4:此时把豆角倒进来一同煸炒 。
步骤5:待豆角变得更加碧绿时加姜和蒜进来翻炒出香味 。
步骤6:加入适量的水,盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,大火煮开后转中小火,煮5分钟 。
步骤7:将煮好的肉汤倒一半出来备用,新鲜面条铺在豆角上,然后淋上肉汤,再煮上5分钟即可
【豆角焖面的做法(家常菜)】步骤8:翻匀出锅,鲜香扑鼻,特别诱人 。
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