芝麻红糖包的做法(家常菜)

怎么做芝麻红糖包好吃?需要哪些食材?为您提供芝麻红糖包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝麻红糖包 。
黑芝麻锌含量高,常吃利于头发生长,有黑发效果,搭配红糖养生效果更好 。
做芝麻红糖包所需食材:中筋面粉250g,土红糖100克,熟的黑芝麻50g,酵母3克,水(或牛奶)130g,花生油10g,白糖5g,芝麻红糖包的做法步骤:
步骤1:称重备食材
步骤2:面粉,酵母,白糖,水放入厨师机桶,2档揉面8分钟,盖保鲜膜饧10分钟
步骤3:红糖放入料理杯中,料理机打成粉
步骤4:芝麻也打成粉
步骤5:芝麻粉,红糖粉装大碗混合,加入10克面粉拌匀
步骤6:加入油
步骤7:拌均匀
步骤8:取出面团,揉细腻,搓条
步骤9:均匀分成8份面剂
步骤10:面剂用保鲜膜盖上,取一个面剂擀成中间厚边缘薄的面皮
步骤11:放上芝麻红糖馅
步骤12:包包子一样包好封口
步骤13:封口面朝下
步骤14:码放蒸笼里,封口揪下的多余一小团面加红曲粉揉匀压小花放包包上,盖上蒸笼盖放温暖处饧发40分钟,看面团变2倍大,面团发酵好
步骤15:上开水锅中火蒸15分钟,焖2分钟再开盖
步骤16:出锅
温馨提示:【芝麻红糖包的做法(家常菜)】Tips:1??面团一定要多揉会,面揉光滑了,蒸出来的包子馒头才光滑细腻2??揉面加水量要根据自己面粉的吸水性适当调整

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