怎么做肉笼好吃?学做肉笼需要哪些食材?为您提供肉笼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉笼 。
做肉笼所需食材:主料:[面片原料]:,面粉适量,酵母3g,三根菠菜汁一杯,[肉馅原料],猪肉馅250克,生抽1茶匙,耗油2茶匙,十三香1/4茶匙,盐1/2茶匙,鸡蛋1个,香油1茶匙,小葱3根
肉笼的做法步骤:1. 肉馅加入生抽、盐、蚝油、十三香、香油、小葱碎、鸡蛋一个方向搅打上劲
2. 面粉适量(加了三根菠菜打的汁,一勺白糖,三克酵母,一小时醒发)
3. 取面团揉开赶皮,上面抹肉馅
4. 卷起来两端封口入蒸锅
【肉笼的做法(家常菜)】5. 凉水20分钟,关火闷5分钟取出切段就好啦
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